?

Log in

עוד לא הבטיח אף אחד שיהיה

> Recent Entries
> Archive
> Friends
> Profile

March 8th, 2007


10:23 pm - Elvis has left the building

בדיוק כשעמדתי להגיב אצל boojie הבנתי שכדאי להשאיר פה הוראות איך למצוא אותי אם מישהו ממש מתעקש אז בעצם אני כבר מזמן לא פה, אבל לאחרונה לפחות, אני שם.

(Leave a comment)

August 30th, 2006


10:21 am - בעלות צולבת ובישולים מסוכנים

הדאגות סביב עסקת סטימצקי-כתר התפוגגו עם הזמן, ולמעשה לא היה להן מקום מלכתחילה, בשורה התחתונה נשארנו עם אותה רשת חנויות שהטובים שבסניפיה שואפים לבינוניות. בשבוע האחרון גיליתי, למרבה הפלא, אפילו תוצאה חיובית. מדפי המציאות של סניפי סטימצקי הפכו למפלטם האחרון של לא מעט ספרי "כתר", חדשים למדי, ובחלקם מפתיעים לטובה, וכך מצאתי את עצמי עם "חיים של מחוות" מאת צ'אנג ריי לי, ושל "בישולים מסוכנים" מאת אנדראס סטאיקוס במחיר מגוחך של 15 שקלים לספר. איכשהו מצאתי את עצמי גם עם "ספיבק" של רוגל אלפר והתלבטות מגוחכת עם שווה להוציא עליו את אותו סכום (החלטה זמנית - לא, תתוקן מן הסתם בימים הקרובים).
את "בישולים מסוכנים" פתחתי מייד, וכיוון שמדובר בספרון דק מצאתי את עצמי, למרות עומס עיסוקים מייגע, קורא את כולו במהלך אחר-צהריים יחיד. בשורה התחתונה מדובר בפנינה. ספק אם הספר מצדיק את מחירו המלא, אבל במצב הנוכחי אין שום סיבה להשאיר אותו על המדף. לאורך הספר מתוארים מאבקיהם ההירואיים והפתטיים של שני שכנים, דמוקליס ודימיטריס, על לבה של המאהבת המשותפת שלהם, ננה. מאבקים המתנהלים דרך הטעיות מגוחכות, שיחות משעשעות, ובעיקר דרך הכנה אינסופית וקדחתנית של ארוחות פיתוי ממיטב המטבח היווני. בין הפרקים שזורים עמודים ובהם מתכוני המנות. כספר בישול קשה להתפעל מ"בישולים מסוכנים" חלק ניכר מהמתכונים אינם ברורים מספיק, ומרובם עולה ההנחה הסבירה למדי, שכל ערבוב של חומרי הגלם המופלאים של המטבח היווני: שמן זית, עגבניות, עלי גפן, בשר טחון וכן הלאה, אם רק תקדישו לו את תשומת הלב הראויה יוכל להסתיים ביצירת מופת קטנה. למרות זאת, מצליחה השזירה של המתכונים לאורך הספר ליצור בלבו של הקורא את מה ש-kakapo נוהגת לכנות "חדוות הבישול" ולהריץ אותו לדוכני השוק ואל הכיריים עם תום הקריאה.
למרבה הצער דווקא המתכון המסקרן ביותר לטעמי, של סלט הפטרוזיליה, נעדר מהספר עקב בעית הדפסה. מן הראוי היה שבסטימצקי או בכתר יטרחו לציין על הספרים כי הם פגומים. מדובר בעמוד יחיד של מתכונים שנשאר ריק, וחבל. אם מישהו מחזיק מהדורה אחרת של הספר או לחילופין מכיר מתכון מסורתי לסלט פטרוזיליה אשמח כמובן לשמוע.

Current Location: TAU once more
Current Mood: hungryhungry

(2 comments | Leave a comment)

August 28th, 2006


08:11 am - על בחירת שם משתמש - חלק ראשון

בחירה של שם משתמש היא עניין מורכב, מהמיומנויות המפתיעות שנאלצנו לפתח בשנים האחרונות. קורה, לא אחת, שבשמחה על גילויו של איזה שרות מקוון מתקדם תמצא את עצמך נחפז להירשם מבלי להקדיש מחשבה לשם המשתמש, יש להניח, ודאי אם מדובר בשרות ותיק ומבוסס כמו LJ שתמצא את עצמך נע במעגל של מסכי סרוב ונסיונות התחמקות. ברגעים של תסכול גובר תמצא את עצמך פותח tab נוסף כדי לאמוד את הז'ורנל שגנב ממך שם נחשק, מן הסתם תגלה שהעדכון האחרון נערך אי שם בשלהי 2004, מה שימלא אותך בכעס על הבזבוז, בהכרה שגם אתה תהווה בקרוב "תופס שם משתמש" שיזנח את הכתיבה, ויחד עם זאת גם באיזו גאווה מהולה בהתנשאות, כאילו הוכחת לעצמך שאתה אכן ראוי לשם המשתמש שנגנב ממך.
אם הנסיון הראשון הוא לשם שאכן רצית הנסיון החמישי הוא כבר איזו התחכמות מיותרת, אחרי פשפוש יסודי בפינות האפלות של זכרונך מתוך תקווה לאיזה מועמד של פשרה, פעם היית מנסה להוסיף איזו ספרה בסוף, אפילו אפס באופן חתרני. עכשיו תרוץ ותפתח ספרים, תריץ בראש סרטים ישנים, רק כדי שתוכל להעמיד פני מופתע כשאף אחד לא יזכור מי זה Olaf_Oleeson ולפרוץ בשירת BERZERKER.
ולמרות כל ההקדמה הזו, יש גם הסבר מוצלח למדי לבחירה ב-Bravais. אבל זה כבר סיפור אחר, ויסופר בפעם אחרת.

Current Location: Home
Current Mood: calmcalm
Current Music: דנה ראתה עב"מ
Tags:

(Leave a comment)

August 24th, 2006


04:30 pm

אז מן הסתם כבר הרבה זמן אפשר לפתוח חשבון LJ בלי הזמנה מאף אחד ולא ידעתי, והאמת שיש לי ניסיון עגום עם יותר מידי בלוגים שנפתחו ביותר מידי מקומות ולא זזו לשום מקום, אבל לפחות זה יאפשר לי להגיב בז'ורנלים אחרים באופן לא אנונימי. נראה מה הלאה אחר כך.

Current Location: TAU
Current Mood: contemplativecontemplative
Current Music: Sounds of silence - literally
Tags:

(Leave a comment)


> Go to Top
LiveJournal.com